雞精被很多ptt網友分享為自己最鍾愛的養生食品之一。大家知道為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱及生病的情況下需要飲用以外，也能用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很方便以及可以長久存放，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的相當營養呢？有關此疑問，專業的醫生便指出，雞精的主要成分除了水以外，剩下的全部皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變為人體能夠吸取的胺基酸和胜肽，醫生也分享這一些胺基酸及胜肽是確實可迅速補給體力的一種成分。
有關雞精與滴雞精的差別
雞精和滴雞精都是時常被ptt網友分享的保健食品，實際上雞精及滴雞精雷同，成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差別在於味道及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此顧客的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，事實上皆是類似的，主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其他胺基酸，可迅速讓體力恢復。最終我們分享雞精及滴雞精皆是非常優秀的保健食品，大家可以依據自身需求來做選擇！
雞精與滴雞精兩個營養區別比較
網上常常有網友分享市場上滴雞精和雞精兩個的區別，基本上兩個的製程是不一樣的，故味道不同，即使皆是不包括油脂，但是雞精有濃縮以及標準化的製作過程，因此具有吸收力非常好、效率高且費用不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在ptt上分享雞精和滴雞精及五花八門臨床經驗，說到有些病患剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統需要較長的修復期，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病患較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，可是雞精的營養價值比較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的鄉民時常分享關於每個牌子滴雞精以及雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，主要配方便是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異基本上相似，蛋白質含量與價錢差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源一樣是在雞肉裡頭。如果認為滴雞精費用偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯之中，甚至認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種謬誤！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣保留在雞肉中，唯有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質，如此一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格和成分的區別，如此一來才能尋找出性價比的保健品。
究竟哪一種種類的人需補充雞精？
1.長期感到疲倦或者是過度用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸，可迅速被人體吸收，增進人體新陳代謝藉此提起精力。在振奮精神的營養食品分享中，有很多人提到飲用雞精能改進精神勞累和有助注意力集中。
2.產完要餵奶的媽媽
無論是雞湯抑或是雞精，都會有益媽咪「發奶」，近年來察覺ptt有很多母親說到，自身飲用雞精以後會提升母乳的品質，且在孕婦、朋友產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病患不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章當中被認為是很良好的營養品，特別對產後的母親、手術後病友又或是沒辦法正常吃飯的人皆是最佳選擇，可是ptt有位醫師表明，市場上售出的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對於某些慢性病病患譬如糖尿病、腎病、免疫力缺陷、高血壓病患不推薦頻繁喝，免得導致身體太過多的負荷。因此這些病患在網路上搜尋營養食品分享時必須小心選擇。
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